|
|
|
|
|
|
ישנם שני היבטים עיקריים להצגת המזון המוכן והגשתו – מחד נדרשת שמירה על טמפרטורת המזון בין אם חם או קר ומאידך ישנה חשיבות רבה לצד האסתטי של התהליך.
קצב מציעה מגוון פתרונות אלגנטיים העונים על שני קריטריונים אלה:
• פסי שירות עצמי
• דלפקי מכירה מעוצבים
• בר סלטים בדגמים שונים
• פתרונות הגשה בבנייה מיוחדת (CUSTOM)
• ופתרונות הגשה ייחודיים נוספים |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
פסי הגשה עצמית |
פסי הגשה עצמית מתקדמים לשמירה על טריותו, הצגתו והגשתו של מזון בצורה אלגנטית ואסתטית בחדרי אוכל ובאולמות הסעדה.
הפסים מוצעים בתצורות רבות (חימום/קירור) ובמגוון עצום של פתרונות חכמים העונים לכל צורך ודרישה. |
|
|
 |
|
|
סלטיות אי מעוצבות |
| סלטיות אי מעוצבות (פגודה), מוצעות במגוון רב של תצורות ועיצובים. מיועדות להצבה במרכזו של אולם ההסעדה. ניתנות לאספקה עם תוספות רבות כגון עמדות צלחות, תאורה וכיסוי עליון הניתן לסגירה. |
|
|
 |
|
|
יחידות הגשה עצמית |
| יחידות הגשה עצמית מעוצבות מחוממות/מקוררות. מוצעות במגוון גדול שם רמות גימור ופונקציות הגשה כגון: קירור באוויר, קירור ע"י משטח קרח, קירור ע"י משטח מקורר. חימום ב"בין מרי", חימום יבש, חימום במשטח ויטרו-קרמי, גופי חימום עליונים וכד’. |
|
|
 |
|
|
יחידות שקועות (DROP-IN) |
| יחידות שקועות (DROP-IN) מחוממות/מקוררות. מוצעות במגוון גדול של תצורות כגון: קירור באוויר, קירור על ידי משטח קרח, קירור על ידי משטח מקורר. חימום ב "ביין מרי", חימום יבש, חימום במשטח ויטרו-קרמי, גופי חימום עליונים וכד’. |
|
|
